En mat og drikke-quiz tester kunnskap om retter, råvarer og mattradisjoner fra hele verden. Den er en favoritt blant matinteresserte kollegaer, og dekker alt fra norsk husmannskost til internasjonal gastronomi.
Er det noe som engasjerer folk på jobben, er det mat. Her er 20 spørsmål om mat og drikke med svar, fra norsk husmannskost til internasjonal gastronomi. Passer perfekt til lunsjquizen.
Tips til gjennomføring
Listen dekker både norsk og internasjonal mat og drikke. Les ett spørsmål av gangen, la alle få si et forslag eller «pass» før du leser opp svaret. Er det noen som vil utdype (f.eks. en rett de har laget selv), kan dere ta en kort digresjon uten å miste flyten.
- 1
Hva er de tre klassiske ingrediensene på en pizza Margherita?
Svar: Tomatsaus, mozzarella og basilikum
- 2
Hva heter den koreanske fermenterte kålretten?
Svar: Kimchi
- 3
Hva er den tradisjonelle norske juleretten på Vestlandet?
Svar: Pinnekjøtt
- 4
Hva heter den japanske retten med rå fisk på ris?
Svar: Nigiri-sushi (eller sushi)
- 5
Hva inneholder en klassisk BLT-sandwich?
Svar: Bacon, salat (lettuce) og tomat
- 6
Hva heter den franske retten med bakte snegler?
Svar: Escargot
- 7
Hva er verdens mest konsumerte kjøtttype?
Svar: Svinekjøtt
- 8
Hva heter den spanske risretten som ofte lages med safran og sjømat?
Svar: Paella
- 9
Hva er hovedingrediensen i guacamole?
Svar: Avokado
- 10
Hva er brunost laget av?
Svar: Mysmelk som kokes inn (ofte ku- og geitemelk)
- 11
Hva er det som gjør surdeigsbrød syrlig?
Svar: Melkesyrebakterier og villgjær i surdeigskulturen
- 12
Hva heter den italienske iskremvarianten som ofte er tettere enn vanlig iskrem?
Svar: Gelato
- 13
Hva er forskjellen på espresso og americano?
Svar: Americano er espresso utblandet med varmt vann
- 14
Hva heter den meksikanske retten med tortilla, fyll og salsa?
Svar: Taco (eller burrito, avhengig av form)
- 15
Hvilken sitrusfrukt brukes i en klassisk mojito?
Svar: Lime
- 16
Hva heter den norske fiskeretten av fiskefarse som ofte stekes som kaker?
Svar: Fiskekaker
- 17
Hva er hovedingrediensen i hummus?
Svar: Kikerter
- 18
Hva heter den franske suppen av løk og kraft med gratinert ost på toppen?
Svar: Fransk løksuppe (soupe à l'oignon)
- 19
Hva heter den søte, norske brødvarianten som ofte bakes til jul?
Svar: Julekake
- 20
Hva er ingrediensene i en klassisk Negroni?
Svar: Gin, Campari og søt vermouth
Andre quiz-kategorier:
Mat og drikke fast i quizmenyen din?
Matinteresserte gjenger elsker mat-quiz. Med Lunsjkviss.no kan du velge hvilke som helst kategorier og få 50 nye spørsmål i innboksen hver dag, klare til lunsjen.
Med Lunsjkviss.no slipper du å lage spørsmål selv, og du kan bytte kategorier når du vil. Ingen app, ingen forberedelser. Fra 19 kr/uken.